吳明珠 天心中醫 澄品中醫
一年一度的冬至又到囉~~~~
冬至吃湯圓,素來有小過年的意涵,但一碗紅豆湯湯圓的熱量約300至400大卡,超過一餐所需熱量的一半,容易有攝取過量和肥胖的困擾。有鑑於此,應善用具有天然甜味的紅棗、桂圓和中藥熬煮養生湯底,可降低熱量,又能達到補氣養血的作用,更符合補冬的健康概念。冬至吃紅棗湯圓,養生補氣養血。
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一年一度的冬至又到囉~~~~
冬至吃湯圓,素來有小過年的意涵,但一碗紅豆湯湯圓的熱量約300至400大卡,超過一餐所需熱量的一半,容易有攝取過量和肥胖的困擾。有鑑於此,應善用具有天然甜味的紅棗、桂圓和中藥熬煮養生湯底,可降低熱量,又能達到補氣養血的作用,更符合補冬的健康概念。冬至吃紅棗湯圓,養生補氣養血。